bibkniga31 (bibkniga31) wrote,
bibkniga31
bibkniga31

Category:

Задолго до премии

Чарлз Роберт Дарвин родился 12 февраля 1809 года в городе Шрусбери (Великобритания). Сейчас это имя незнакомо, пожалуй, только дошкольникам. Английский натуралист, путешественник, геолог, одним из первых пришедший к выводу и обосновавший идею о том, что все виды живых организмов эволюционируют со временем и происходят от общих предков. Его биография досконально изучена, в ней практически нет "белых пятен", и его теория естественного отбора как основного механизма эволюции общепризнана с 50-х гг ХХ века.
Но мне показался очень любопытным взгляд на учёного его земляка, актёра и писателя Стивена Фрая, описавшего одну из интересных особенностей жизни Дарвина в "Книге всеобщих заблуждений". Делюсь с вами.
Что делал Дарвин с мертвыми совами? Ел! Правда, всего однажды. Чарльзом Дарвином двигало не столько научное, сколько гастрономическое любопытство. Еще в Кембридже, где будущий ученый без особого энтузиазма штудировал богословие, Дарвин стал членом "Клуба обжор" (или, если хотите, "гурманов"), собиравшегося раз в неделю и активно стремящегося к поеданию животных, которых не включают в обычные ресторанные меню.
Его сын Фрэнсис, комментируя письма отца, отмечал, что "гурманы", помимо всего прочего, особенно жаловали выпь и ястреба, однако весь их "пыл и усердие разбились о старую коричневую сову" (она же – неясыть обыкновенная), которую едоки охарактеризовали как "неописуемую".
С годами Дарвин существенно поднял свой вес на арене академической и растерял веру в Господа, но при этом ни в коем случае не утратил пристрастия к оригинальным меню. К примеру, во время путешествия на "Бигле" он ел броненосцев, которые, по его же словам, "на вкус и на вид были почти как утка", и грызуна цвета шоколада – "лучшее из всех видов мяса, что я когда-либо пробовал". По всей видимости, речь шла о золотистом зайце агути, представителе семейства Dasyproctiade (в переводе с греческого – "волосатая задница"). В Патагонии Дарвин с аппетитом умял плошку с рагу из пумы (кугуара, Felis concolor) и решил, что на вкус блюдо сильно напоминает телятину. На самом деле поначалу он действительно думал, что ест телятину. 
Позднее, в 1833-м, обшарив всю Патагонию в поисках редкого вида нанду, Дарвин вдруг сообразил, что уже ел одного такого на рождественский ужин, когда корабль стоял на причале неподалеку от бухты Порт-Дизайр. Птицу подстрелил Конрад Мартенс, корабельный художник.
Дарвин решил, что это был один из обыкновенных нанду – или "страусов", как он попросту их называл, – и понял свою ошибку лишь тогда, когда на тарелках почти ничего не осталось. "Всё было приготовлено и съедено раньше, чем я успел опомниться. К счастью, голову, шею, ноги, крылья, большинство крупных перьев и большую часть кожи удалось сохранить". Дарвин срочно отправил остатки в Лондонское Зоологическое общество – и Rhea Darwini (дарвинов нанду) получил имя великого ученого.
На Галапагосских островах Дарвин питался игуанами (Conolophus subcristatus), а на острове Джеймса с восторгом закинул в себя несколько порций слоновой черепахи. Еще не осознавая важности черепах для своей будущей теории эволюции, учёный велел загрузить на "Бигль" сорок восемь особей. Всю дорогу домой Дарвин со товарищи с наслаждением уминали добычу, выбрасывая пустые панцири за борт.
В честь дня рождения Дарвина каждый год 12 февраля биологи устраивают так называемый "Филум-пир" – совместную трапезу, во время которой поедается как можно больше самых разнообразных видов представителей животного мира. (конец отрывка).

Что могу сказать - учёный был "великим мясоедом". Надеюсь, современные биологи не рассматривают с т.з. гастрономии животных из Красной книги. И едят тех, кого пока много на планете).

Tags: Дарвин, Факты-фактики, Это любопытно
Subscribe

  • "Это просто праздник какой-то!"

    А поговорим-ка, друзья, о мае? Сегодня ещё апрель, но он уже на пороге, готовится на выход, держит ручку двери рукой... Свой долг он исполнил до…

  • О влиянии килограммов на наступление тепла

    "Знаете, почему весна всё никак не наступает? Просто ещё не все похудели" (с). Каждый борется с лишними килограммами по-своему (мне…

  • Два "всадника" из четырёх

    Сейчас такой период, когда к самому популярному вопросу "почему вы без маски?", добавился ещё один - "а что вы будете готовить на…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • "Это просто праздник какой-то!"

    А поговорим-ка, друзья, о мае? Сегодня ещё апрель, но он уже на пороге, готовится на выход, держит ручку двери рукой... Свой долг он исполнил до…

  • О влиянии килограммов на наступление тепла

    "Знаете, почему весна всё никак не наступает? Просто ещё не все похудели" (с). Каждый борется с лишними килограммами по-своему (мне…

  • Два "всадника" из четырёх

    Сейчас такой период, когда к самому популярному вопросу "почему вы без маски?", добавился ещё один - "а что вы будете готовить на…