Друзья, знаете ли вы, что такое тассеомантия? Так называется искусство гадания на заваренном чайном листе и кофейной гуще. Сегодня Международный день чая, неофициальный праздник, который скоро станет официальным, ведь год назад ООН утвердил чайный день, но перенёс его на 21 мая. Так что, отмечаем сегодня, а потом ещё в мае. - А ты что будешь, Фрося?
- А мне только чаю, стаканов шесть. Мы с мамой всегда после бани чай пьём с малиничным вареньем. Или... Хоть пять. (к/ф "Приходите завтра").
Есть ещё и гадание не по отдельным чаинкам, а сразу по всей гуще - тассеография. Придумали этот способ англичане - до XVIII века они не пользовались заварочным чайником, а заваривали чай прямо в кружке. Чай должен быть чёрным, листовым или ломанным, байховым. Чай мелкого помола не годится - не оставит осадка на чашке. Как и любое другое гадание, тассеомантию и тассеграфию не стоит принимать всёрьёз - это всего лишь приятное времяпрепровождение. Особенно для тех, кто не каждый раз моет кружку перед новой порцией чая - представьте, сколько "обводов" и узоров можно увидеть на стенках :).
- А теперь я попрошу вас разбиться на пары, взять с полки чашку и подойти ко мне. Я вам налью чай, вы сядете и будете пить, покуда на дне не останется гуща. Левой рукой поболтайте ее круговым движением, затем переверните чашку на блюдце, подождите, пока жидкость стечет, и передайте чашку напарнику. Оставшиеся на стенках чашки чаинки кое-что ему скажут. Растолковать увиденное поможет учебник "Как рассеять туман над будущим", страницы четвертая и пятая. А я буду ходить между столами и помогать вам. ("Гарри Поттер и Узник Азкабана").
У нас принято чай пить (или использовать как краситель для яиц), а вот в азиатских странах листочки трут до порошкообразного состояния и используют как приправу к разным блюдам. В Бирме - используют как листья салата, а в Тибете - добавляют в суп. В этой связи вспоминается забавная история из тех времён, когда чай ещё не был так распространён в Европе: один моряк прислал своей матушке в Англию фунт чая. Женщина пригласила гостей, чтобы угостить их "необычным морским блюдом". Сварив весь чай, она слила горькую коричневую воду (не пить же её, в самом деле!), разложила варёные чайные листы на блюде и залила всё это сметаной. Что сказали гости - история умалчивает :).
[здесь.]У нас принято чай пить (или использовать как краситель для яиц), а вот в азиатских странах листочки трут до порошкообразного состояния и используют как приправу к разным блюдам. В Бирме - используют как листья салата, а в Тибете - добавляют в суп. В этой связи вспоминается забавная история из тех времён, когда чай ещё не был так распространён в Европе: один моряк прислал своей матушке в Англию фунт чая. Женщина пригласила гостей, чтобы угостить их "необычным морским блюдом". Сварив весь чай, она слила горькую коричневую воду (не пить же её, в самом деле!), разложила варёные чайные листы на блюде и залила всё это сметаной. Что сказали гости - история умалчивает :).
- Чай? Кофе?
- А покрепче?
- Вот орехи.
Эта прекрасная дама встретит вас, если придёте в музей "Море чая" в Санкт-Петербурге. Экскурсия длится час, и вы сможете узнать историю чая, сорта, правила заваривания и чайных церемоний. В конце каждой экскурсии гости принимают участие в дегустации 6 необычайных сортов чая из разных стран. Участникам дают список чаёв и предлагают угадать, какой где. Многим удается угадать, так как во время экскурсии об этих сортах рассказывают. Угадавшие получат и маленькие призы. Подробнее
- А покрепче?
- Вот орехи.
Эта прекрасная дама встретит вас, если придёте в музей "Море чая" в Санкт-Петербурге. Экскурсия длится час, и вы сможете узнать историю чая, сорта, правила заваривания и чайных церемоний. В конце каждой экскурсии гости принимают участие в дегустации 6 необычайных сортов чая из разных стран. Участникам дают список чаёв и предлагают угадать, какой где. Многим удается угадать, так как во время экскурсии об этих сортах рассказывают. Угадавшие получат и маленькие призы. Подробнее А я, друзья, люблю кофе. Чай пью крайне редко, но понюхать - очень люблю :).
- Кажется, я открыла новый закон: от уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, а от сдобы - добреют! Как жалко, что никто об этом не знает! Всё было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели! ("Алиса в Стране Чудес"). Можно ещё добавить - "от чая - отчаиваются", но это будет совершеннейшая неправда. Чай - добрый!
Керр Д. "Тигр, который пришёл выпить чаю". Маленькая книжица для маленьких людей. однажды, в совершенно обычную квартиру в гости приходит тигр. Конечно же, жильцы удивленны и стараются быть гостепреимными. Однако, тигр вероломно съедает и выпивает всё, что было в квартире! Даже воду из под крана!.. Отличная история о том, как не нужно вести себя в гостях. 0+ 
Оуэнс Ш. "Чайная на Малберри-стрит". Даниэль и Пении, пара держащая чайную, переживают кризис в отношениях - Даниэль отличный повар, но он скряга, а Пенни мечтает о настоящих отношениях, полных нежности и любви. Генри, постоянный завсегдатай чайной, писатель-неудачник. Его практически не публикуют, но в материальном плане ему повезло - дядя оставил наследство. Его жена Аврора мечтает блистать в местном высшем свете... И это только несколько персонажей романа, которых судьба сводит в одном и том же месте - в чайной на Малберри-стрит. (16+)
- Кажется, я открыла новый закон: от уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, а от сдобы - добреют! Как жалко, что никто об этом не знает! Всё было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели! ("Алиса в Стране Чудес"). Можно ещё добавить - "от чая - отчаиваются", но это будет совершеннейшая неправда. Чай - добрый!
Керр Д. "Тигр, который пришёл выпить чаю". Маленькая книжица для маленьких людей. однажды, в совершенно обычную квартиру в гости приходит тигр. Конечно же, жильцы удивленны и стараются быть гостепреимными. Однако, тигр вероломно съедает и выпивает всё, что было в квартире! Даже воду из под крана!.. Отличная история о том, как не нужно вести себя в гостях. 0+ Оуэнс Ш. "Чайная на Малберри-стрит". Даниэль и Пении, пара держащая чайную, переживают кризис в отношениях - Даниэль отличный повар, но он скряга, а Пенни мечтает о настоящих отношениях, полных нежности и любви. Генри, постоянный завсегдатай чайной, писатель-неудачник. Его практически не публикуют, но в материальном плане ему повезло - дядя оставил наследство. Его жена Аврора мечтает блистать в местном высшем свете... И это только несколько персонажей романа, которых судьба сводит в одном и том же месте - в чайной на Малберри-стрит. (16+)
Шипулина А. "Три чайных дракона и сверкающая пыль". В волшебном и непредсказуемом мире живёт маленький рюм по имени Пип. У него плоские, похожие на тарелки уши и чуткий поросячий нос. Любопытный Пип простился с родителями и ушёл в таинственный Шумный лес на поиски захватывающих приключений. И они, как оказалось, тоже искали его... Хорошо, что рядом есть друг - мудрый и терпеливый норик Йосло, который готов прийти на помощь даже в самых непростых ситуациях... (6+).