bibkniga31 (bibkniga31) wrote,
bibkniga31
bibkniga31
Categories:

"...тот не знает наслажденья, кто картошки не едал!"

"Что может быть проще картошки!" - скажем мы и ошибёмся. Кажется, что это культурное растение было в России всегда. Я помню, как в передаче "Что? Где? Когда?" знатокам был задан вопрос про винегрет допетровских времён. Знатоки долго пытались вспомнить, откуда вообще взялось это блюдо, что в него кладут. Но вопрос был с подвохом - в винегрете должен быть отварной картофель, а до Петра 1 Россия не знала об этом овоще. Лишь 26 августа 1770 года, в "Трудах Вольного экономического общества" появиласьпервая научная статья на тему картофеля "Примечания о картофеле". Это один из старейших русских специальных периодических журналов издававшихся в Санкт-Петербурге в 1766-1915 годах Императорским Вольным экономическим обществом (ВЭО). Всего было опубликовано 280 томов и многочисленные приложения к ним. А непосредственно всем известное название овощу дал учёный-агроном Андрей Тимофеевич Болотов, который первым в России приступил к выращиванию культуры на огороде, положив тем самым начало массовому распространению на Руси "второго хлеба". Болотов был не только агрономом, но и писателем, внёсшим большой вклад в признание в России помидоров и картофеля сельскохозяйственными культурами. Но не так-то просто было переломить сознание населения. В 1840 году правительство России предприняло меры по внедрению культуры выращивания картофеля, то встретило сильное сопротивление крестьян. Эти бунты так и назывались "картофельные". Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Вследствие невежества и отсутствия достоверной информации это приводило к гибели людей и общему протесту. Бунты были подавлены войсками, а в деревни и сёла стали рассылаться листовки по правильной посадке и выращиванию картофеля. И уже к концу XIX века в России им было занято более 1,5 млн га.
Немного книг с "картошкой" в заглавии)):
Мартину Беку и его коллегам придётся расследовать дерзкое убийство финансового воротилы, торговавшего по всему миру оружием и недвижимостью. Преступление совершено во время банкета в шикарном ресторане. Каждый, кто сидел за столом с жертвой, желал ей смерти.
Витька Картошкин - смелый и веселый мальчишка, жаждущий приключений. Он открывает тайну старой прялки, много лет пылившейся в сарае. Познакомившись с хранительницей прялки Бабасей, Витька совершает немало подвигов, в том числе: пропалывает огород с помощью волшебной силы, спасает старую прялку от активно познающих мир студентов и учит Бабасю всем премудростям современной жизни.
Советский роман о старшеклассниках, первой любви, сложных отношениях между подростками и обычных буднях села того времени.
Настоящая собака может съесть всё. Особенно, если до этого немножко посидела на дитете :-). Стоит ли удивляться, что чёрный лохматый Тузик лопает сырую картошку? "Не стоит", - подтверждает бульдог, который тоже от картошки не отказался бы. "Наевшись картошки, Тузик ложился у калитки, подстерегая случайных прохожих. Издали заприметив прохожего, он таился В одуванчиках и в нужный момент выскакивал с чудовищным Ревом. Когда же член дачного кооператива впадал в столбняк, Тузик радостно валился на землю и смеялся до слез, катаясь на спине".
Фредерик Добсон по прозвищу Картофельный эльф родился карликом. Любовная связь с женой партнёра по цирку длится недолго и Добсон уезжает в небольшой городок. Жил он мирно и незаметно в своих трёх комнатах, выписывал из библиотеки книги, главным образом романы. Он редко вспоминал свою прежнюю жизнь. Но новая встреча с Норой всё меняет - он узнаёт, что у него есть сын...
Это истории о том, как хочется людям любви и как дорого порой приходится за нее платить, как трудно воспитывать детей и что считать основным инстинктом... И наконец, о том, как все-таки дорог каждому человеку манящий запах детства — запах родного дома, где тебя всегда ждут и любят.
Однажды юной колдунье Альме захотелось на обед картошки. Прихватив котёл, она отправилась в огород. Но вот незадача: картошка там выросла не крупнее гороха! Придётся Альме добывать себе обед колдовским способом. Но что произойдёт, если, произнося заклинание, ведьма всё перепутает и полетит на метле не в ту сторону?
В послевоенном Лондоне молодая писательница Джулиет пытается найти сюжет для новой книги, но об ужасах войны писать ей решительно не хочется, прочие темы кажутся либо скучными, либо неуместными. На помощь приходит случай - в виде письма одного свиновода с острова Гернси. Оказывается, даже свинари любят почитать, и неведомый Доуси, к которому в руки попала книга, некогда принадлежавшая Джулиет, просит ее посоветовать хорошую книжную лавку...
Tags: Еда моя, Картофель, Рецептов_нет
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 19 comments